Il punch al sorbetto blu richiede di scongelare, ma non di sciogliere 1/2 gallone di sorbetto in una grande ciotola di punch per 10-15 minuti. Successivamente, versare 64 once di succo di frutta o concentrato di succo di frutta nella ciotola. In alternativa, utilizzare un punch di frutta premiscelato. Aggiungere 2 litri di birra allo zenzero o una bevanda gassata limonata al limone e lime come 7 Up o Sprite e mescolare gli ingredienti fino a quando non saranno completamente miscelati per ottenere 120 once di punch.
Aggiungere gli ingredienti lentamente e delicatamente per consentire una miscelazione uniforme del punch. Per la maggior parte delle altre ricette di sherbet punch, puoi semplicemente sostituire altri tipi di sorbetto senza alterare troppo il sapore. Aggiungi i pezzi di frutta per diversificare il sapore in assenza di succo di frutta se il gusto del punch premiscelato non è desiderabile. Inoltre, regola il rapporto del succo di frutta o del punch con la bevanda gassata secondo i tuoi gusti. Mettere piccole palette di sorbetto nel punzone dopo aver fatto la miscela iniziale dà un aspetto schiumoso, simile a una nuvola, che alcuni associano al punch di sorbetto.
Il pugno di Sherbet viene comunemente realizzato per occasioni speciali, come matrimoni e baby shower. Alcune ricette per sorbetto richiedono alcol, ma questo non è un componente necessario della bevanda.