Le ricette facili del canale di cottura includono Chocolate Marshmallow Brown Sugar Fudge e Ginger and Cucumber Juice. Il canale ha anche un intero canale dedicato alle facili ricette cinesi.
CookingChannelTV.com offre filtri che consentono ai visitatori del sito di identificare le ricette degli spettacoli classificati come facili. Il sito identifica la pasta cremosa di pancetta con funghi e parmigiano, la paella spagnola abbondante con lo sherry e l'insalata di pere e rucola facili come ricette facili.
La ricetta Chocolate Marshmallow Brown Sugar Fudge proviene dallo spettacolo "Home Cooking Made Easy". Per preparare il caramello, aggiungi 5 cucchiai di burro non salato, 1 tazza e 1/2 di zucchero di canna, 1/2 tazza di latte evaporato e 5 tazze di marshmallow in una casseruola. Cuocere a fuoco basso per sciogliere gli ingredienti insieme. Alzare la fiamma e far bollire la miscela per cinque minuti. Togliere la padella dal fuoco e mescolare 10 once di cioccolato al latte grattugiato e 2 1/2 once di cioccolato fondente nella miscela. Versare il fondente in una padella unta e raffreddare fino al set.
Un esempio di facile ricetta di Easy Chinese è Ginger e Cetriolo. Sbuccia e trita un pezzo di zenzero fresco da 1 pollice e un cetriolo inglese. Frullare i due insieme con 1/2 tazza di acqua fredda. Filtrare e servire sul ghiaccio con le ruote di limone e cetriolo come guarnizione.
