Coloro che non sanno dire se un uovo è duro bollito o crudo possono dire la differenza mettendo l'uovo su una superficie piana e girandolo a mano; un uovo cotto girerà senza intoppi, mentre un uovo crudo oscillerà. La differenza nella qualità dello spin tra un uovo crudo e un uovo sodo è dovuta al tuorlo. In un uovo cotto, il tuorlo sarà solidamente racchiuso nel bianco cotto e non sarà in grado di muoversi quando viene centrifugato, portando a una rotazione regolare, mentre un tuorlo d'uovo crudo sarà in grado di muoversi liberamente, il che causerà il centro dell'uovo gravità per spostare mentre il tuorlo si muove all'interno dell'uovo.
Quando il tuorlo d'uovo crudo si muove all'interno dell'uovo e getta via dal centro di gravità, porterà a una rotazione più debole. Questo stesso principio può essere osservato quando la persona che verifica se l'uovo è cotto raggiunge e blocca delicatamente l'uovo dalla rotazione sfiorandolo leggermente. Un uovo cotto si fermerà senza problemi e, se non viene staccato dalla mano, non si muoverà molto quando viene fermato. Al contrario, l'uovo crudo oscillerà un po 'mentre il tuorlo lento continua a muoversi all'interno.
