Quanti carboidrati sono in Whisky?

In una porzione da 1,5 once liquide di 80 whisky a prova, ci sono 0 grammi di carboidrati, 0 grammi di proteine ​​e 0 grammi di zucchero. Allo stesso modo, il whisky non contiene grassi, sodio o eventuali vitamine o minerali. Ci sono 96 calorie e 13,9 grammi di alcol in una porzione.

Il whisky è una bevanda alcolica ottenuta dalla distillazione di diversi tipi di cereali, come segale, mais, orzo e malto. Gli zuccheri in questi cereali sono necessari per la fermentazione. Il processo di produzione del whisky comporta l'aggiunta di acqua calda ai cereali per il rilascio di zuccheri. Dopo che questa miscela si raffredda, gli zuccheri in esso contenuti vengono trasformati in alcol attraverso l'aggiunta di lievito. Il passo finale è l'immissione di distillato in botti di rovere.

Esistono molti tipi diversi di whisky, tra cui il malto, lo scotch e il whisky irlandese. Ogni tipo è fabbricato in modo diverso e invecchiato per diversi periodi di tempo.