Il metodo migliore per riscaldare in sicurezza il pesce avanzato è nel forno. La maggior parte dei tipi di pesce si riscalda in 10-12 minuti in un forno a 450 gradi Fahrenheit.
I pesci possono anche essere riscaldati sulla griglia. Il pesce ha bisogno di cuocere da 2 a 3 minuti a fuoco medio-alto.
I pesci possono essere riscaldati nel microonde, ma i risultati con questo metodo variano. Riscaldare a intervalli di 2 o 3 minuti a media impostazione fino a raggiungere la temperatura desiderata.
La maggior parte dei tipi di pesce e frutti di mare devono raggiungere una temperatura interna di 145 gradi per prevenire il rischio di malattie di origine alimentare.
