Sebbene non esista una spiegazione definitiva del motivo per cui Goldschlager contenga sottili scaglie d'oro a 24 carati, l'inclusione dell'oro potrebbe essere in riferimento a una vecchia occupazione. Goldschlager è una parola tedesca che significa letteralmente "battitore d'oro" e si riferisce a veri e propri battitori d'oro che martellano l'oro in fogli estremamente sottili. Questi fogli d'oro vengono poi applicati su manoscritti, illuminazioni e sculture per dare loro una superficie riflettente la luce.
Goldschlager è un marchio di liquore a base di cannella che ha una media di alcol in volume del 40 percento e viene bevuto come sparatutto o come ingrediente per cocktail. Il liquore è noto per il suo gusto dolce e sciropposo con un finale speziato. Tra i cocktail popolari che ha Goldschlager includono Rich Dead Nazi, Glitterbomb e Squires Special.
Goldschlager è stato originariamente prodotto in Svizzera negli anni '90, ma la produzione è stata trasferita in Italia per un breve periodo in cui Diageo ha acquisito il marchio. La produzione di Goldschlager è tornata in Svizzera nel 2008, quando la società Global Brands ha acquisito il marchio da Diageo.
In media, ogni bottiglia da 1 litro di Goldschlager contiene circa 13 milligrammi di fiocchi d'oro a 24 carati. Oltre ai veri fiocchi d'oro, Goldschlager è anche noto per la sua unica bottiglia a forma di campana. Il marchio compete con altri marchi di liquori ad alto contenuto di alcol e cannella nel mercato, come Fireball Cinnamon Whiskey e Red Stag Spiced.
