I fiocchi d'oro nel liquore Goldschlager sono veri fiocchi di foglie d'oro. La foglia d'oro alimentare a base di 22 carati, 23 carati o 24 carati e lega d'argento viene usata nelle bevande e nei dolciumi applicazioni, come la decorazione di torte. L'oro è sicuro da ingerire finché le sue leghe sono pure.
La foglia d'oro è composta da barre di laminazione fatte da oro e piccole quantità di argento in nastri sottili, poi martellando i nastri in fogli molto sottili in un processo chiamato battitura. I fogli vengono posizionati tra fogli di carta nera e passano attraverso diverse fasi di battitura fino a quando non viene creata una foglia super sottile.
