Per realizzare la sangria di pesche di Carrabba, il sito RecipeLink.com suggerisce di combinare una bottiglia di pinot grigio, quattro once di brandy e sei once di semplice sciroppo. Carrabba custodisce la sua ricetta ufficiale e non la rilascia , anche se molte fonti online sostengono di avere delle ricette copione.
Unisci gli ingredienti sopra insieme, versa sul ghiaccio e servi con fette di limone, lime e arancia. RecipeLink.com consiglia inoltre l'uso di ghiaccio insaccato, per una maggiore chiarezza rispetto ai cubetti di ghiaccio fatti in casa, tipicamente torbidi.
MomCaboodle.com suggerisce la seguente ricetta, sebbene non specifichi le proporzioni per gli ingredienti. Mescolare una bottiglia di zinfandel bianco o un altro vino bianco preferito, vodka di pesca Absolut, Citronge Patron e una spruzzata di succo di agrumi, come arancia o lime. Frulla bene tutti gli ingredienti e servi sul ghiaccio. Guarnisci le bevande con una fetta di limone o fragola per la decorazione.
AllRecipes.com offre un'altra ricetta per la sangria di pesche bianche. Richiede una bottiglia di vino bianco secco; 3/4 tazza di vodka al gusto di pesca; un chilo di pesche bianche snocciolate e affettate; 3/4 tazza di uva rossa senza semi, tagliata a metà; 3/4 tazza di uva verde senza semi, tagliata a metà; sei cucchiai di concentrato di limonata congelata, scongelati; e 1/4 di tazza di zucchero bianco. Unire il vino, la vodka, la limonata e lo zucchero in una grande brocca, mescolando fino a quando lo zucchero non si è sciolto. Quindi aggiungere la pesca e l'uva. Raffreddare per almeno due ore, o durante la notte, per consentire ai sapori di fondersi. Filtra le pesche e l'uva prima di versarla e servi la sangria sul ghiaccio.
