Prima di passare alle riserve nel 1860, gli indiani Lakota mangiavano bufali e occasionalmente si dedicavano all'agricoltura, coltivando principalmente mais e tabacco. La caccia era uno stile di vita per i Lakota, e seguivano la stagione migrazioni di mandrie di bufali. Come risultato del loro stile di vita nomade, i Lakota hanno vissuto nei tepee durante tutto l'anno.
I Lakota sono un gruppo di indiani delle pianure, indicati anche come nativi americani e persone delle prime nazioni. Hanno vissuto e cacciato nelle Grandi Pianure del Nord America fino a quando i conflitti con i coloni bianchi e in seguito i negoziati con il governo degli Stati Uniti li hanno trasferiti su riserve nel 19 ° secolo.
Buffalo era sia una fonte di cibo che di beni per gli indiani delle pianure. Hanno usato la pelle, le ossa e la carne di bufalo per fabbricare utensili, coltelli, vestiti e tazze. A partire dal XVII secolo, gli indiani delle pianure iniziarono a procurarsi dei cavalli rubandoli ai coloni spagnoli nel Nuovo Messico. I cavalli aiutarono gli indiani delle pianure nel bufalo da caccia e contribuirono allo stile di vita mobile. Buffalo divenne quasi estinta alla fine del 1800 a causa della caccia. Il governo degli Stati Uniti ha promosso il bufalo da caccia per far pressione sugli indiani delle pianure affinché restassero sulle riserve.
I Lakota costituiscono la più grande divisione del gruppo linguistico Sioux. A partire dal 2014, i Lakota vivono dentro e intorno alla parte del Dakota del Sud della riserva Rock permanente.
