La maggior parte dei modi per bere il brandy dipende dall'età del brandy. I brandy più vecchi dovrebbero essere sorseggiati sul ghiaccio o essere bevuti solo senza ghiaccio o altri mixer. I brandy più vecchi hanno sapori più diversi e divertenti.
Le bevande in cui il brandy è combinato con i mixer sono in genere destinati al dopo cena o alle bevande sociali. Se il brandy è un marchio economico, dovrebbe essere combinato con altri liquori o mixer per migliorare il gusto. Come con la maggior parte degli alcoli, il brandy più economico tende ad avere un sapore più sgradevole; un brandy a buon mercato ha maggiori probabilità di rovinare l'esperienza del bevitore.
