Come gnocco polacco dal sapore saporito, i contorni che funzionano bene con pierogi sono anche quelli che possono resistere ai suoi sapori forti, come verdure come pomodori, cavolini di Bruxelles, fagiolini e spinaci. Arrostire, grigliare e rosolare le verdure con le spezie aiuta i contorni a completare il pasto.
I Pierogi sono degli gnocchi ripieni popolari nei paesi dell'Europa orientale. I ripieni salati tipici comprendono formaggio, carne macinata, patate o verdure. Possono anche avere ripieni dolci come bacche, formaggio dolce o drupacee. Ciò significa che pierogi può servire come antipasti, piatti principali o dessert. Gli gnocchi, fatti con pasta non lievitata, sono in genere bolliti, quindi serviti con burro fuso o un altro ripieno. Diversi paesi dell'Europa orientale hanno le loro versioni di pierogi, e il piatto è prodotto anche negli Stati Uniti.
