Gli ingredienti principali della versione classica di Heinz Tomato Ketchup comprendono concentrato di pomodoro da pomodori rossi maturi, aceto distillato, sciroppo di mais, sale, spezie, cipolle in polvere e aromi. Altre varietà di ketchup prodotte da Heinz avere ingredienti extra come Tabasco o aceto balsamico.
Concentrato di pomodoro, aceto e diversi tipi di dolcificanti costituiscono gli ingredienti principali per la maggior parte delle marche di prodotti ketchup. Heinz vende diversi tipi di ketchup di pomodoro, oltre alla varietà normale. Le versioni "Simply Heinz" e "Organic" usano lo zucchero come dolcificante principale, invece dello sciroppo di mais. La varietà di ketchup a basso contenuto di sodio chiamata "No Salt" è l'ideale per le persone che vogliono limitare la quantità di assunzione giornaliera di sale.
