Gli ingredienti principali del sapore originale di Skittles sono zucchero, sciroppo di mais e olio di palmisti idrogenato. C'è anche meno del 2% di acido citrico, destrina di tapioca, amido di mais modificato, aromi naturali e artificiali, colori (rosso 40 lago, biossido di titanio, rosso 40, giallo 5 lago, giallo 5, giallo 6 lago, giallo 6, blu 2 lago, blu 1, blu 1 lago), citrato di sodio e cera carnauba.
Una porzione di Skittles contiene 250 calorie, inclusi 2 1/2 grammi di grassi e 46 grammi di zucchero. I sapori di Skittles disponibili sono originali, aspro, frutti di bosco, tropicale, dessert e lato oscuro.
Skittles è stato creato da una società britannica ed è stato disponibile per la prima volta nel 1974. Nel 1979, gli Stati Uniti hanno iniziato a importare Skittles. Lo slogan di Skittles è "assaggia l'arcobaleno", che è stato coniato nel 1994. I birilli sono le caramelle più popolari per adolescenti e bambini negli Stati Uniti e il secondo tra le caramelle gommose quando sono inclusi sia gli adulti che i bambini.
Skittles ha anche introdotto la sua gomma nel 2004 e un mix di smoothie nel 2005. Altre varianti di Skittles includono Skittles Crazy Cores, uscito nel 2009 e combinato due diversi gusti in ogni Skittle e Fizzl'd Fruits, una caramella che sfrigola in bocca.
