Gli ingredienti in Starburst originale includono sciroppo di mais, zucchero, succo di frutta da concentrato e palmisto e /o olio di palma. Le caramelle gommose contengono anche coloranti alimentari, pectina, acido ascorbico e aromi artificiali. Una porzione di otto pezzi contiene 160 calorie, 33 grammi di carboidrati, 23 grammi di zucchero e 3,5 grammi di grassi.
Inizialmente noto come Opal Fruits nel Regno Unito, Starburst fu introdotto sul mercato americano nel 1967. I quattro sapori originali erano limone, fragola, arancia e lime.
Starburst Strawberry Fruit Chews è stato lanciato nel 1984, Starburst Tropical Fruit Chews è stato lanciato nel 1988 e Starburst California Fruit Chews è stato lanciato nel 1989. Starburst Jelly Beans e Starburst Candy Canes sono stati entrambi introdotti nel 1995. Nel 1998, l'originale Opal Il nome di frutta è stato gradualmente eliminato in Gran Bretagna e il nome americano di "Starburst" della caramella è stato accettato come marchio mondiale.
Prodotto da Wrigley's, una sussidiaria di Mars, Inc., altre popolari varietà di caramelle Starburst includono Starburst Squirts, che presentano un centro più succoso rispetto alle tradizionali caramelle Starburst, e Starburst Gummiburtts, che presentano combinazioni di sapori Flavor Duos, come l'anguria alla fragola , fragola verde mela, punch di frutta ciliegia e ciliegia al limone. Starburst Flavor Morphs passa da un sapore di frutta originale a un secondo sapore di frutta mentre vengono masticati.
