I cinque principali marchi di birra giapponesi sono Asahi, Kirin, Sapporo, Suntory e Orion. Ognuno ha i suoi sapori e il suo mercato speciali.
Asahi : il birrificio Asahi si trova a Tokyo e detiene circa il 40% del mercato della birra giapponese. Asahi Super Dry è una delle loro birre più popolari, seguita da Asahi Kuronama, una birra alla spina scura.
Kirin : Kirin Brewing Company si trova anche a Tokyo e vende due delle birre più famose del Giappone, Kirin Lager e Ichiban Shibori.
Sapporo : Sapporo è la marca di birra più antica del Giappone con quartier generale a Ebisu, Shibuya, Tokyo. Il loro lager Yebisu è una delle loro migliori birre.
Suntory : oltre alla birra, la società Suntory produce anche whisky giapponese. Il quartier generale di Suntory si trova a Osaka e produce diverse varietà di malto.
Orion : Orion Breweries opera a Okinawa. Fanno delle birre mite con aromi croccanti.
