La ricetta della crosta di pizza di Betty Crocker richiede miscelazione di Bisquick, acqua calda e olio vegetale. I rapporti per questi ingredienti e le tecniche di cottura variano a seconda del desiderio di una crosta di pizza spessa o sottile.
Per una pizza a crosta spessa, inizia mescolando 3 tazze di miscela Bisquick, 2/3 di tazza di acqua calda e 2 cucchiai di olio vegetale fino a formare un impasto. Battere l'impasto per 20 colpi, quindi lasciare riposare l'impasto per otto minuti. Premere l'impasto in una vaschetta di gelatina unta con un accorciamento. Per una crosta croccante, cospargere la padella con farina di mais prima di aggiungere l'impasto. Top l'impasto con salsa per pizza, mozzarella e qualsiasi condimento desiderato. Cuocere la pizza a 425 gradi Fahrenheit per 15 a 20 minuti.
Per preparare una pizza a crosta sottile, mescola 1 mix di 1/2 tazza di Bisquick, 1/3 di tazza di acqua calda e 1 cucchiaio di olio vegetale e sbatti l'impasto per 20 colpi. Formare l'impasto in un tondo da 12 pollici su una teglia unta o una teglia per pizza. Top l'impasto con salsa di pizza, condimenti di carne e verdure e formaggio. Cuocere la pizza a 450 gradi Fahrenheit per 12 a 15 minuti. I condimenti consigliati includono carne macinata, salsiccia italiana, peperoni, funghi o peperoni verdi tagliati.
