Come rimedio mettendo troppo timo nella zuppa?

Una zuppa eccessivamente accentuata, come accade quando si mette troppo timo, può essere rimediata diluendo la zuppa o aggiungendo più volume ad essa. Quando la sovradimensionamento implica spezie forti o piccanti , i sapori possono anche essere bilanciati aggiungendo sapori complementari o bilanciati.

Per correggere una zuppa con troppo timo, aggiungi del brodo extra, latte di cocco, panna o acqua per diluire il timo in più. Aumentando il volume della zuppa, il timo in eccesso si espande e diventa meno potente. Un'altra soluzione è quella di aggiungere alla zuppa dei chicchi neutri come il riso o i fagioli per favorire il sapore extra.