Pearson's Candy ha interrotto la produzione del Seven Up Bar nel 1979. L'azienda si è liberata delle attrezzature di produzione e ha venduto il nome del marchio alla American Bottling Company, produttore di bibite 7-Up.
Pearson's ha ottenuto il Seven Up Bar attraverso un buy-out nel 1951. La caramella era una barretta di cioccolato al latte che conteneva sette diverse sezioni piene di aromi. I sapori cambiati periodicamente e includevano cocco, caramello, menta e gelatina all'arancia. Sky Bar, prodotto da Necco, è un candy bar a quattro sezioni che sostituisce Seven Up Bar, secondo OldTimeCandy.com. Le sue sezioni piene di gusto sono fatte di caramello, vaniglia, arachidi e caramello.
