A partire dal 2015, gli elementi trovati nel menù della colazione dell'Hardee includono una varietà di biscotti fatti a mano, hash round e una varietà di panini e un burrito a colazione caricato. Cibo esatto venduto per la colazione di Hardee può variare a seconda del luogo.
Biscotti fatti da zero venduti da Hardee's per la colazione includono il biscotto al miglio, l'uovo e il formaggio, il biscotto a doppia frittata, il biscotto alla cannella e all'uvetta, il bolognese fritto e il biscotto Velveeta e il prosciutto e Biscotto Velveeta Sono disponibili anche un biscotto al latticello, un mostro biscotto, un biscotto con le omelette, un bacon regolare, un uovo e un biscotto al formaggio, un biscotto e un sugo e un biscotto con salsiccia e uova.
I panini disponibili a Hardee's per la colazione includono il panino con salsiccia e formaggio grigliato, il panino con pancetta alla griglia e formaggio, il panino con prosciutto e formaggio e il panino con colazione Frisco. Il burrito della colazione viene "caricato" con molti ingredienti, tra cui pancetta, salsiccia sbriciolata, uova, prosciutto a dadini e una grande quantità di formaggio cheddar sminuzzato, il tutto contenuto in una tortilla di farina e servito con salsa piccante.
Il sito Web ufficiale di Hardee fornisce informazioni nutrizionali su tutti questi prodotti alimentari. Mostra anche come cambia il contenuto calorico di un oggetto se un cliente omette determinati oggetti, come il formaggio a pezzetti sul burrito a colazione caricato.