Uno scoop non è un'unità di misura standardizzata, quindi non è possibile dire quanti grammi sono in uno scoop. Uno scoop è un utensile disponibile in una varietà di forme e dimensioni. Un grammo è un'unità di massa che fa parte del sistema metrico. Un grammo equivale alla massa di un centimetro cubo di acqua a 4 gradi Celsius.
Nell'uso quotidiano, i termini massa e peso possono essere usati in modo intercambiabile, anche se in realtà sono concetti scientifici leggermente diversi. La differenza tra peso e massa ha a che fare con le differenze di attrazione gravitazionale in luoghi diversi. Ad esempio, una pallina di farina avrebbe la stessa massa sulla Terra di quanto sarebbe se fosse sulla Luna, ma non peserebbe la stessa quantità.
Il peso che si adatta al volume di un misurino varia in base alla densità del materiale da misurare, poiché la massa e il volume non misurano la stessa cosa. La massa è la quantità di materia che un oggetto contiene, mentre il volume è la quantità di spazio che occupa. Uno scoop è una misurazione del volume e un grammo è una misura della massa, a volte usata come misura del peso.