Col. Harland Sanders vendette la sua partecipazione nel Kentucky Fried Chicken nel 1964 per 2 milioni di dollari, e quando morì nel 1980, valeva circa 3,5 milioni di dollari. Quando ha venduto la sua porzione della società, c'erano 600 ristoranti KFC negli Stati Uniti.
Nel 1971, c'erano 3500 ristoranti del valore di oltre $ 285 milioni quando KFC è stato acquistato da Heublein Inc. Quindici anni dopo, Pepsico ha acquistato il marchio per $ 840 milioni.
Il ristorante di pollo è iniziato come caffè a Corbin, in California, negli anni '30, prima che Sanders fosse costretto a chiuderla dopo la costruzione di una nuova autostrada interstatale. Sanders ha impiegato più di 1.000 tentativi prima che qualcuno acquistasse il suo concetto di pollo fritto e il primo ristorante KFC aperto nel 1952 come investimento in franchising.
