Per preparare sushi senza alghe, hai bisogno di riso sushi, fette di pollo grigliate, strisce di avocado, strisce di cetriolo, 1 involucro di carote origami, maionese, mostarda di Digione, polvere di curry e succo di limone. Preparare la salsa di pollo e curry. Metti il pollo e le verdure sulla pellicola. Tagliare l'involucro in 8 pezzi. L'intero processo richiederà circa 60 minuti.
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Preparare la salsa al curry
Miscelare 1 tazza di maionese, 1 cucchiaio di mostarda di Digione, 1/4 di cucchiaino di polvere di curry e 1/2 cucchiaino di succo di limone in un frullatore e mescolare. Trasferire la salsa in una bottiglia comprimibile. Mettere la salsa rimanente in frigorifero per un massimo di 6 giorni. Spremi la salsa in una ciotola per immersione, se lo desideri.
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Prepara il pollo
Griglia 3 once di pollo affettato tagliato in strisce da 4 pollici. Spennellare un leggero strato di salsa al curry sulle fette di pollo grigliate.
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Prepara il riso e avvolgilo nell'involucro
Fai bollire 1/2 tazza di riso sushi fino a quando non sarà cotto e appiccicoso. Con la parte lucida rivolta verso il basso, posizionare l'involucro di carota Origami sul tuo spazio di cottura. Posizionare il riso sulla pellicola e lasciare uno spazio da 1 pollice nella parte superiore dell'involucro.
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Metti le verdure e il pollo nella busta
Metti 2 once di avocado e 2 once di cetriolo che vengono tagliate in strisce da 4 pollici sulla pellicola. Disporre le fette di avocado e cetriolo sulla pellicola e aggiungere le fette di pollo.
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Tira e taglia la busta
arrotola la busta e tagliala in 8 pezzi da 1 pollice.
