Per preparare la caramella di See, unire zucchero e acqua in una pentola pesante e portare ad ebollizione per otto minuti. In una ciotola a parte, unisci il marshmallow e la margarina sciolta e aggiungi le scaglie di cioccolato, le noci e la vaniglia. Raffreddare in frigorifero prima di tagliare il caramello.
Ingredienti per questa ricetta includono 4 1/2 tazze di zucchero, 12 once di latte evaporato, 12 once di gocce di cioccolato e 7 once di crema di marshmallow. Ingredienti aggiuntivi sono 2 tazze di noci, 1/2 libbra di margarina e 1 cucchiaino di vaniglia. Questa ricetta serve fino a 25 persone.
Mescolare tutto lo zucchero e il latte evaporato in un ampio tegame e mescolare bene per sciogliere lo zucchero. Porta questa miscela a ebollizione a rotazione per sette-otto minuti mescolando continuamente. Versare la crema di marshmallow e la margarina sciolta in una grande ciotola e panna fino a renderla morbida. Mescolare le gocce di cioccolato.
Versare il composto caldo nella ciotola e mescolare fino a quando le scaglie di cioccolato si sciolgono. Aggiungere la vaniglia e i dadi. Mescolare bene e versare in padelle imburrate. Lasciare raffreddare la miscela in frigorifero. Tagliare il fondente in quadrati prima che diventi solido. Il miglior modo per scoppiare a Fudge è a temperatura ambiente.
