Una torta a forma di pallone può essere preparata cuocendo una torta rotonda e una quadrata, quindi suddividendo e tagliando quella quadrata per adattarla alla torta rotonda per formare una forma da calcio. La torta è poi decorata con glassa marrone e strisce di glassa bianca per assomigliare a lacci.
Una torta di calcio può essere fatta usando qualsiasi ricetta di torta da zero preferita, o usando un mix in scatola. Glassa allo stesso modo può essere acquistato o fatto in casa. Per fare una torta di calcio:
Passaggio 1: prepara la pastella di dolci
Ci dovrebbe essere abbastanza per fare una torta rotonda da 8 pollici e una torta quadrata da 8 pollici. La maggior parte delle miscele contiene abbastanza prodotti per entrambi e richiede solo acqua, olio e uova da aggiungere.
Passaggio 2: cuocia le torte
In primo luogo, preparare le padelle ricoprendo con burro o spray da cucina antiaderente. Quindi, dividere la pastella equamente tra le pentole e infornare alla temperatura indicata sulla confezione o nella ricetta fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel centro della torta risulta pulito.
Passaggio 3: forma la torta
Dividi la torta quadrata in diagonale per creare due triangoli. Quindi, posizionare i bordi tagliati sui lati della torta rotonda e tagliare via un pezzo arrotondato dai bordi tagliati per adattarsi attorno alla torta rotonda. Ciò si tradurrà in una forma di calcio, che può essere tagliato secondo le necessità.
Passaggio 4: decora la torta
Rivestire l'esterno con uno spesso strato di glassa al burro al burro. Quindi, smussa la glassa bianca al centro per assomigliare allo schema dei lacci da calcio.
