Il menu Jack In The Box contiene elementi come hamburger, hamburger di pollo, tacos, insalate e panini per la colazione. Jack in the Box vende anche frullati, dessert e bevande analcoliche.
Esempi di hamburger presenti nel menu Jack in the Box includono il Portobello Mushroom Buttery Jack, Bacon & Swiss Buttery Jack e il piccante Sriracha Burger, del 2015. L'hamburger di Portobello è caratterizzato da un tortino di carne da 1/4 di sterlina ricoperto di burro alle erbe fuso, funghi portobello, cipolle grigliate e formaggio svizzero.
I tipi di sandwich di pollo includono l'Homestyle Ranch Chicken Club, il Sourdough Grilled Chicken Club e il Turkey Bacon Cheddar Grilled Sandwich. Il panino da ranch casalingo viene servito su una focaccina tostata con pollo a base di carne bianca, salsa cremosa al ranch, fette di pancetta affumicata grigliata di hickory, lattuga fresca a foglia, pomodori a fette e formaggio fuso.
Il mostro Nacho Taco e il bacon Ranch Monster taco sono esempi della selezione di taco del ristorante. I tacos nachos sono conditi con formaggio nacho e fetta jalapeños. Le opzioni di insalata includono l'insalata di pollo alla griglia, l'insalata di pollo e l'insalata di pollo sud-ovest. L'insalata di pollo alla griglia è un mix di iceberg, romaine e lattuga primavera. È condita con pollo grigliato, formaggio cheddar grattugiato, pomodori d'uva, cipolle rosse, cetrioli e carote. Un condimento con aceto balsamico a basso contenuto di grassi e crostini lo completano.
