La tribù di Arawak mangiava carne, pesce, serpenti, roditori, pipistrelli, vermi, uccelli, anatre, tartarughe, mais, zucca, fagioli, peperoni, patate dolci, patate dolci, arachidi e la radice di manioca. Hanno cacciato un piccolo gioco e sviluppato un tipo di agricoltura senza manutenzione.
Gli Arawak erano gli abitanti originari di Hispaniola, ora conosciuta come l'isola di Haiti, e dei Caraibi, al momento in cui Cristoforo Colombo approdò per la prima volta nelle Americhe. Non c'era un grande gioco da cacciare nelle isole, quindi la tribù si concentrava sull'agricoltura nell'entroterra, mangiava animali più piccoli e pescava sulla costa o nei laghi. Gli Arawak che vivevano più vicini alla costa dipendevano molto dal pesce e di solito lo mangiavano crudi o cotti leggermente. Arawaks raccolse raccolti in quello che chiamavano un conuco, un grande tumulo progettato per l'agricoltura. Hanno imballato il conuco con foglie per proteggere il tumulo dall'erosione del suolo e piantato una varietà di colture per garantire che qualcosa crescesse, indipendentemente dalle condizioni meteorologiche. Arawaks coltivava cotone per le reti da pesca. Anche Arawaks coltivava la manioca. Il succo della radice di manioca è velenoso, ma dopo aver spremuto il succo, Arawaks ha cotto la radice in un pane. Oggi, gli haitiani cucinano ancora questo pane piatto, che forma una specie di burrito o guscio di pizza raffermo.
