Il succo di limone in bottiglia o concentrato di succo di limone ha una durata di 6-9 mesi se conservato in frigorifero. Il succo di limone appena spremuto ha una durata di conservazione significativamente più breve di 2 o 3 giorni se conservato in il frigorifero.
Il succo di limone può anche essere conservato nel freezer fino a un anno. Un modo per conservare il succo di limone è mettere il succo in una vaschetta del ghiaccio, lasciandolo congelare completamente e quindi mettere i cubetti in un contenitore ermetico nel congelatore. Il succo di limone che ha un cattivo odore o un colore strano non dovrebbe essere consumato.
