Un rotolo di sushi Pink Lady contiene nori rosa, che è una carta commestibile a base di soia. Anche il tonno e gli asparagi sono inclusi nel rotolo. Il piatto è condito con una salsa fatta di avocado e litchi.
I rotoli di sushi Pink Lady sono stati creati per aumentare la consapevolezza del cancro al seno. Gli ingredienti nel rotolo hanno significativi benefici nutrizionali. Ad esempio, nori ha la capacità di abbassare il colesterolo e può ridurre il rischio di cancro. Nori è anche una fonte significativa di fibre ed è ricca di ferro. Il tonno è un alimento ricco di proteine e migliora la forza dei capelli e delle unghie.