Vermut, succhi di frutta, fette di cetriolo, acqua di seltz aromatizzata e rosmarino sono ingredienti popolari da mescolare con gin secco. Il tonico è anche un'altra bevanda comunemente miscelata con il gin. Classici cocktails includono il Gin Martini e il Negroni.
Un gin di alta qualità sarà relativamente secco rispetto ad altri liquori. Il gin è tipicamente miscelato in cocktail con ingredienti come acqua tonica o vermouth per bilanciare questa secchezza. Succhi di agrumi come succo di pompelmo e succo d'ananas sono anche popolari nelle ricette di cocktail gin in quanto aggiungono una dolcezza naturale.
Il gin è un liquore distillato da cereali fermentati e aromatizzato con bacche di ginepro. È stato sviluppato nei Paesi Bassi all'inizio del 17 ° secolo. Il gin prende il nome dalla parola francese per Juniper, genevrier, e non dalla città di Ginevra come si crede comunemente.
Il gin dry, o gin dry londinese, è un'evoluzione del gin olandese e fu sviluppato alla fine del XIX secolo. Il gin secco viene ri-distillato dopo il ginepro, e altri agrumi botanici vengono aggiunti ad uno spirito di grano neutro, producendo un tipo di gin noto come gin Old Tom è dolcificato per l'uso come liquore. C'è anche il gin di sloe, che viene prodotto usando il sapore delle bacche di prugnola piuttosto che bacche di ginepro.
