Una bottiglia non aperta di vino bianco dura da uno a due anni, a seconda della sua annata e dell'etichetta, del metodo di preparazione utilizzato e di come viene conservato. Una volta aperto, si dovrebbe consumare vino bianco entro uno o tre giorni.
Il motivo per cui si dovrebbe consumare vino bianco e vino rosso immediatamente dopo l'apertura è che dopo un po 'di tempo, inizia a gustare acido, come l'aceto. Per prolungare la durata di conservazione del vino bianco, è necessario conservarlo in un luogo fresco e buio, con una temperatura costante di circa 13 gradi Celsius. Inoltre, non è consigliabile tenere una bottiglia di vino bianco in posizione verticale. Posizionando la bottiglia su un lato, il tappo rimane umido, rendendo la bottiglia a tenuta stagna.
