Quando si converte la metrica in unità usuali degli Stati Uniti, 1 millilitro si converte in 13/64 di un cucchiaino, che è leggermente inferiore a 1/4 di cucchiaino. Una conversione esatta di 1/4 di cucchiaino in millilitri è 1,23 millilitri.
Essere in grado di convertire le misure metriche nelle ricette è estremamente importante, specialmente per le ricette specifiche per la cottura. Esempi di quando ciò è necessario sarebbero quando si lavora con ricette di paesi che usano il sistema metrico, come la Gran Bretagna.
Gli Stati Uniti sono la nazione più grande al mondo che non utilizza il sistema metrico come standard di misura comune. In effetti, solo altre due nazioni, la Liberia e il Myanmar, non usano il sistema metrico. A partire dal 2013, il sistema metrico si stava lentamente adottando anche in entrambe le nazioni.
