Un limone medio produce da 2 a 3 cucchiai da tavola, o da 6 a 9 cucchiaini da tè, di succo di limone. Da cinque a sei limoni producono circa 1 tazza di succo di limone.
I limoni conservati a temperatura ambiente producono più succo dei limoni conservati nel frigorifero. Se i limoni sono stati conservati in frigorifero, riscaldare ciascuno nel microonde per 20-40 secondi, quindi rotolare il limone saldamente su un piano di lavoro prima di spremere.
Oltre al suo uso in cucina, il succo di limone ha diversi benefici di bellezza, come il trattamento di punti neri, esfoliante per le labbra, rinforzante per le unghie, sbiancante per la pelle e sbiancante per i denti. Inoltre, alleggerisce i capelli quando applicati prima dell'esposizione al sole.
