Le colture coltivate nello stato del Maryland includono mais, soia, orzo, frumento invernale e fieno. Anche frutta e verdura sono coltivate nel Maryland. Pomodori, cetrioli, zucca, lattuga, pesche, prugne, patate, meloni, mele, bacche, fagioli e zucche sono alcuni dei prodotti coltivati commercialmente nello stato. La floricoltura a taglio commerciale è un'altra area di produzione nel Maryland.
L'agricoltura è la più grande industria commerciale del Maryland ed è la più grande utilizzazione del suolo nello stato. La maggior parte dei terreni agricoli del Maryland si trova nella parte centro-settentrionale dello stato e nella parte orientale della costa orientale. I prodotti coltivati del Maryland possono essere trovati nei mercati degli agricoltori, nei chioschi lungo le strade, nelle fattorie private e in alcuni negozi di alimentari. I mercati degli agricoltori si trovano in ogni contea del Maryland e della città di Baltimora.
I fiori recisi sono coltivati commercialmente nel Maryland in una varietà di ambienti, tra cui fattorie familiari, serre, alte gallerie e paesaggi suburbani. Il grano invernale è una varietà di grano che viene piantato in autunno e raccolto in primavera o in estate. Il fieno è una delle colture foraggere del Maryland. Fornisce mangimi per il bestiame ed è considerato un raccolto di conservazione perché aiuta a ridurre l'erosione del suolo e la lisciviazione dei nutrienti e fornisce le opzioni di controllo delle infestanti, insetti e altre sostanze nocive.
