Sostituisci lo zucchero in una ricetta di biscotti con una quantità uguale di dolcificante Splenda. Splenda offre anche una miscela di zucchero, composta da mezzo zucchero e mezzo dolcificante Splenda. In questo caso, 1 tazza di zucchero è pari a 1/2 tazza di miscela di zucchero Splenda.
Splenda assomiglia più strettamente allo zucchero bianco granulato. Se questo è l'unico tipo di zucchero nella ricetta del biscotto, tutto lo zucchero può essere sostituito con una quantità uguale di Splenda. Ad esempio, 1 tazza di zucchero è uguale a 1 tazza di Splenda. Se la ricetta richiede zucchero di canna, può essere consigliabile utilizzare la miscela di zucchero di canna Splenda, che equivale alla metà della quantità di zucchero normale nella ricetta. In questo caso, anche altri elementi della ricetta possono essere regolati.
