Dove è possibile trovare una lista di alimenti ad alto contenuto di acidi?

Dr. Oz e Greenopedia.com hanno entrambi elenchi di alimenti organizzati per grado di produzione dell'acido. Rense.com e EnergiseForLife.com presentano elenchi completi di cibi sia acidi che alcalinici, mentre Healthy.com elenca i primi sette alimenti che causano reflusso acido specificamente.

Sul suo sito web, il dottor Oz presenta un elenco di 25 alimenti comuni che promuovono l'acido. Questi sono elencati da neutri a quelli più acidi. Secondo la lista, formaggio parmigiano e formaggi americani /cheddar sono i cibi più acidi.

Greenopedia.com presenta un elenco più completo di alimenti acidi per grado. Il grafico classifica gli alimenti secondo una delle quattro denominazioni - molto basso acido, basso acido, moderatamente acido e altamente acido. All'interno del grafico, però, gli alimenti sono elencati in ordine alfabetico, non in base al grado di acidità.

Rense.com ha una tabella che elenca sia alimenti alcalini che acidi. Il grafico classifica gli alimenti in base al tipo, come verdure, frutta, cereali, fagioli e latticini. Il grafico non offre livelli di acidità o alcalinità, però.

EnergiseForLife.com presenta una tabella dettagliata degli alimenti sia acidi che alcalini. Il grafico include una scala che va da cibi altamente alcalini ad alimenti altamente acidi classificati per tipo di cibo. Il grafico è disponibile come file .pdf nella scheda Risorse.

Health.com offre una risorsa per alimenti che causano specificamente reflusso acido. Questa risorsa elenca i primi sette alimenti che causano reflusso acido e perché lo fanno.