L'azienda Johnnie Walker non specifica per quanto tempo invecchia lo scotch con etichetta blu, poiché è composto da diversi scotch che possono essere invecchiati ovunque da sei a 50 anni. Johnnie Walker specifica come a lungo invecchia le sue altre etichette.
Jim Beveridge, il principale frullatore di Johnnie Walker, seleziona i rari whisky che usa per creare Johnnie Walker Blue. Johnnie Walker Blue viene miscelato in piccoli lotti per creare un whisky intenso e complesso. Questo whiskey di alta gamma incarna l'approccio singolare della famiglia Walker al whisky di fusione, basato sul risultato finale e non sull'età di un whisky o sulla posizione da cui proviene.
