I negozi che vendono il prosciutto della leggenda del Kentucky includono Walmart, Dollar General Markets, G & G Markets, Target e QFC, a partire da maggio 2015. Specialty Foods Group ha una pagina Dove acquistare che elenca i negozi che vendono il prosciutto in ogni stato.
I clienti possono visitare la home page del gruppo Specialty Foods e fare clic su Dove acquistare. Per prima cosa dovrebbero fare clic su uno stato, quindi fare clic sul logo Kentucky Legend. Nella pagina pop-up che appare, devono selezionare Prosciutti dal menu a discesa per visualizzare i negozi che offrono il prosciutto. Il sito web fornisce una pagina della sede del prosciutto, con informazioni sul prosciutto e un modulo di contatto per domande. Ha anche ricette per il prosciutto rimasto.
Kentucky Legend vende sia prosciutto disossato che disossato. La società consiglia che da 1/4 a 1/3 di libbra di prosciutto disossato è una quantità adeguata per una persona, o da 1/3 a 1/2 di libbra di prosciutto cotto. I prosciutti della Kentucky Legend sono selezionati e tagliati a mano. Ognuno ha una cura di zucchero di canna applicato e viene poi fumato.
Il contenuto nutrizionale di un prosciutto del Kentucky Legend varia a seconda del tipo di prosciutto. Ogni tipo contiene un alto contenuto di sodio. I prosciutti contengono tra 9 e 14 grammi di proteine e da 3 a 3,5 grammi di grassi per porzione. Ogni prosciutto ha 1 grammo di carboidrati per porzione.
