Una porzione di carne per il pranzo è di 2 once. I deli servono panini con 6 o più once di carne. Due once di salumi preconfezionati sono approssimativamente due fette.
La porzione di carne sandwich consigliata misura 50-70 calorie per un sandwich. Aggiungere una singola fetta di formaggio a un panino aggiunge oltre 100 calorie. Gli individui che guardano il loro peso beneficiano dall'aggiunta di una terza fetta di carne per le proteine eliminando il formaggio. Mentre molte carni lavorate sono a basso contenuto di grassi e calorie, sono ad alto contenuto di sodio. Una porzione da 2 once di prosciutto al miele a basso contenuto di sodio contiene 300 milligrammi di sodio.
