Per gli individui affetti da fenilchetonuria, un'incapacità genetica di digerire la fenilalanina, il chewing gum contenente aspartame può portare a gravi effetti collaterali, afferma l'Huffington Post. Quasi l'85 percento delle chewing gum utilizza l'aspartame, che contiene fenilalanina, spiega il Waking Times. Mentre gli individui che soffrono di fenilchetonuria possono sperimentare danni cerebrali dovuti all'ingestione di fenilalanina, gli individui più sani non hanno effetti negativi sulla loro salute da parte di chewing gum contenente fenilalanina, nota l'Huffington Post.
L'aspartame, e quindi la fenilalanina, ha un dosaggio raccomandato di 50 mg /kg di peso corporeo per la somministrazione di cibo e farmaci, osserva Healthline. Consumato in grandi quantità, l'aspartame può avere gravi effetti negativi sulla salute. Tuttavia, la ricerca emergente suggerisce che la quantità raccomandata venga ridotta a 10 milligrammi per chilogrammo di peso corporeo, spiega Small Bites. Un bastoncino di chewing gum contiene in media da 6 a 8 milligrammi di aspartame.
Gli individui che assumono farmaci per la schizofrenia dovrebbero anche evitare qualsiasi prodotto contenente fenilalanina, avvertenza Healthline. Un effetto collaterale dei farmaci schizofrenici, la discinesia tardiva, può peggiorare con il consumo di fenilalanina. Nello specifico, la fenilalanina aumenta l'insorgenza di movimenti muscolari incontrollati associati a TD.
Alcune gomme da masticare contenenti aspartame includono alcuni prodotti Wrigley, tra cui Big Red, Doublemint, Eclipse, Excel e Extra, Freedent, Hubba Bubba e Juicy Fruit, secondo Waking Times. Altre aziende produttrici di gomme da masticare con aspartame includono Hershey, Ford Gum, Concord Confections e Cadbury, a partire dal 2015.
