La caffeina non causa la cellulite. Le cause della cellulite includono determinate abitudini alimentari, indumenti aderenti ai glutei, fattori ormonali, fattori dello stile di vita e genetica.
Quelle persone che seguono una dieta ricca di carboidrati, sale e grassi e povere di fibre sono a rischio di cellulite. Il rischio è maggiore per le persone che non esercitano, per chi fuma e per chi rimane in una posizione per lunghi periodi. I fattori ormonali possono includere problemi con gli ormoni estrogeni, noradrenalina, prolattina, insulina e ormoni tiroidei. Con la genetica, alcune persone sono semplicemente più vulnerabili allo sviluppo della cellulite e anche fattori come razza e genere possono essere fattori chiave.