Perché mi ammalo quando mangio le banane?

Le due cause più comuni di malessere dopo aver mangiato le banane sono la sensibilità al lattice e il mangiare troppo velocemente. I medici raccomandano spesso le banane ai pazienti che si riprendono dalle malattie dello stomaco perché sono morbidi, miti e facili da mangiare. Se mangiati troppo spesso o troppo velocemente, tuttavia, irritano gli stomaci sensibili. La masticazione inadeguata delle banane sotto-mature aggrava questo problema.

Le banane sono anche parenti lontani dell'albero della gomma, la fonte del lattice. Le persone sensibili o allergiche al lattice sviluppano occasionalmente un'avversione alle banane. Castagne, kiwi e avocado sono anche lontanamente legati all'albero della gomma e sono potenzialmente problematici per le persone con allergie al lattice. Il Better Health Channel del governo dello stato di Victoria, in Australia, afferma che le allergie a prugne, fragole e pomodori derivano anche da allergie al lattice.

Secondo il WebMD, le persone con problemi di asma, eczema e vie urinarie hanno una predisposizione allo sviluppo di un'allergia al lattice. I professionisti medici, le persone che lavorano nell'industria della gomma e quelli che usano frequentemente i preservativi in ​​lattice sviluppano anche allergie al lattice più frequentemente rispetto al resto della popolazione. Il Better Health Channel spiega che il 10% degli operatori sanitari alla fine sviluppa una sensibilità al lattice. Le persone che soffrono di dolori allo stomaco dopo aver mangiato banane e che soddisfano i suddetti criteri spesso apprendono che il lattice è la radice dei loro problemi.