Gli Scorpioni sono commestibili e talvolta vengono venduti nel mezzo di un lecca-lecca aromatizzato. Se lo scorpione è stato elaborato correttamente e non ha più un pungiglione attaccato, è sicuro consumarlo.
Contrariamente alla credenza popolare, oltre il 75% di tutti gli scorpioni non sono velenosi. Gli scorpioni sono una dieta base in molte cucine a causa del loro contenuto proteico, e talvolta sono considerati una prelibatezza. Simile al verme in una bottiglia di tequila, lo scorpione all'interno di un lecca-lecca caramelle di solito assume il sapore del lecca-lecca stesso. A partire da agosto 2014, i lecca-lecca scorpione sono disponibili da The Evolution Store nei gusti di mirtillo, banana, fragola e mela.
