Gli spaghetti cucinati si congelano bene. Dopo aver cucinato la zucca, tagliala a metà nel senso della lunghezza, togli i semi e usa una forchetta per rastrellare la polpa per separarla in fili simili a spaghetti. Per conservare gli spaghetti per gli spaghetti, utilizzarli in un secondo momento, metterli in un contenitore di plastica o in una busta richiudibile, sigillare il contenitore e metterlo nel congelatore.
Ci sono molti modi per cucinare la zucca, come cuocere al forno, cuocere a vapore, in una pentola a cottura lenta, bollire o usare un forno a microonde. Ogni metodo richiederà tempi di cottura diversi. Ad esempio, se cuociono gli spaghetti al cucchiaio, può essere necessaria circa un'ora per cuocere la zucca ad una temperatura di 375 gradi Fahrenheit.
Quando acquisti lo squash, è una buona idea assicurarti che sia solido e abbia un peso di circa quattro chili. Questo produce circa 5 tazze di spaghetti squash.
