Amaretti di mandorle, briciole di cracker e biscotti alle mandorle possono essere tutti usati al posto dei biscotti di amaretti in una ricetta. Tuttavia, il sostituto più utilizzato al posto dei biscotti amaretti dipende dalla ricetta.
I biscotti Amaretti sono biscotti duri che vengono spesso macinati o sbriciolati e aggiunti a vari dessert. I biscotti Amaretti hanno un intenso sapore di mandorla perché sono generalmente fatti con mandorle amare. Amaretti alle mandorle sono un sostituto ideale per i biscotti amaretti perché hanno una consistenza simile. Tuttavia, i maccheroni di mandorle non sono così intensamente aromatizzati come i biscotti di amaretti. I ladyfingers possono anche essere usati al posto dei biscotti di amaretti in determinate ricette.
