La principale differenza tra la crema di Boston e le ciambelle bavaresi è che la crema bavarese ha aggiunto panna montata. Le ciambelle alla crema di Boston sono tipicamente condite con una glassa al cioccolato e le ciambelle alla crema bavarese sono generalmente guarnite con zucchero.
Entrambe le creme derivano da una spessa crema alla vaniglia, anche se lo stile bavarese è più leggero a causa della panna montata extra. Poiché la differenza nel riempimento è minima, molte panetterie usano i due nomi in modo intercambiabile per descrivere il riempimento. I tradizionali condimenti a forma di ciambella sono la principale differenza tra le pasticcerie, poiché la glassa al cioccolato viene utilizzata per imitare lo smalto utilizzato su una torta alla crema di Boston per ciambelle alla crema di Boston.
