Qual è la ricetta per i biscotti della metropolitana?

La ricetta dei cookie di Subway non è pubblicamente disponibile. Tuttavia, i cuochi casalinghi possono creare biscotti simili con una ricetta di imitazione utilizzando margarina, uova, estratto di vaniglia, zucchero bianco e marrone, bocconcini di cioccolato e farina autofecondante .

Copia i cookie per biscotti al cioccolato Subway Cat

Crea un gruppo di quei biscotti al cioccolato con la firma per servirti con un sottomarino fatto in casa per cena.

Tempo di preparazione: 1 ora

Tempo totale: 1 ora e 42 minuti

Ingredienti:

  • 2 bastoncini di margarina
  • 2 uova grandi
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • 1/2 tazza di zucchero bianco
  • 12 once bocconcini di cioccolato semi-dolce
  • 1 tazza di zucchero di canna chiaro densamente confezionato
  • 2 tazze di farina autoadescante
  1. Crema lo zucchero e la margarina
  2. Unisci la margarina e lo zucchero con un frullatore. Nel frattempo, setaccia la farina e mettila da parte.

  3. Finisci l'impasto
  4. Mescolare le uova nella crema margarina un uovo alla volta con il frullatore ancora acceso. Aggiungere l'estratto di vaniglia. Aggiungere la farina 1/2 tazza alla volta nell'impasto, permettendo al frullatore di batterlo bene nella miscela. Aggiungere 12 once di gocce di cioccolato e lasciare che il mescolatore combini con la miscela. Al termine, coprire la ciotola e conservare l'impasto per un'ora.

  5. Cuocia i cookie
  6. Preriscaldare il forno a 325 gradi Fahrenheit. Foderare una teglia con un pezzo di carta pergamena. Metti delle palline di pasta da tavola di dimensioni diverse sul foglio uniformemente distanziate e distanti circa due centimetri l'una dall'altra. Cuocere in forno da otto a 12 minuti. Rimuovili e lascia raffreddare i biscotti per 30 minuti prima di mangiare.