Un popolare contorno per accompagnare le fettuccine Alfredo è un'insalata verde croccante. Insalate Caesar e insalate italiane si abbinano bene a questo piatto.
I crostini, il pane francese e quello italiano sono anche ottimi per i primi piatti. Il pane può essere servito prima o durante il corso principale.
Una varietà di verdure sono buone scelte da servire insieme alla pasta come le fettuccine Alfredo. Asparagi, fagiolini, broccoli e cavolfiori sono scelte popolari per la pasta.
Le verdure possono essere cotte a vapore, brasate, bollite o arrostite. Pomodori e melanzane brasati rendono unico il lato della pasta. Un assortimento di verdure arrostite, comprese le carote e le pastinache, è anche un contorno leggero e sano.
