Secondo RachaelRayMag.com, FoodNetwork.com e RachaelRayShow.com, non ci sono ricette online Rachael Ray disponibili per gli spaghetti al forno. Ogni sito offre ricette di pasta al forno alternative che utilizzano ziti, conchiglie e penne .
Il piatto di pasta al forno più famoso di Rachael Ray su FoodNetwork.com è il pomodoro, il basilico e la pasta al formaggio. Far bollire una pasta di conchiglia da 1 libbra al dente. Aggiungere 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva a una casseruola a fuoco medio. Soffriggi 3 spicchi d'aglio tritati e 1/2 cipolla gialla a dadini fino a doratura. Mescolare 1 oncia da 28 once a pomodori schiacciati e portare a ebollizione. Riduci il calore al minimo e aggiungi 1/2 tazza di foglie di basilico strappate, sale e pepe.
Riscaldare la carne di pollo in alto e centrare la griglia del forno. Scolare la pasta e aggiungerla a una casseruola. Lanciatelo con 1 tazza di pesto al basilico, 1 tazza di ricotta e una manciata di parmigiano grattugiato. Versare la salsa di pomodoro sulla pasta. Top con 1/2 libbra di mozzarella grattugiata. Cuocere sotto la griglia da tre a cinque minuti.
