I marchi economici di tacchino includono Norbest, Jennie-O e Honeysuckle White. Questi marchi offrono tacchini surgelati, che sono in genere meno costosi di quelli freschi. Mentre i prezzi del tacchino variano in base alla stagione e al luogo, dal 2015 i tacchini interi congelati di questi marchi economici sono in genere disponibili a meno di $ 1 al chilo.
Il quartier generale di Norbest si trova a Moroni, nello Utah. I 500 dipendenti dell'azienda producono intere tacchini e prodotti di tacchino che distribuisce in 26 paesi. Norbest ha una storia di 80 anni e controlla le sue aziende due volte l'anno per assicurarsi che aderisca alle migliori pratiche in materia di benessere degli animali.
Jennie-O è una divisione di Hormel e il suo quartier generale si trova a Willmar, nel Minnesota. Oltre agli interi uccelli poco costosi, produce oltre 1.500 prodotti e li distribuisce in oltre 70 paesi. Jennie-O ha una storia di oltre 70 anni e dipendenti oltre 7.000 lavoratori.
I tacchini Honeysuckle White vengono coltivati da agricoltori indipendenti senza l'uso di antibiotici per promuovere la crescita. Il governo degli Stati Uniti non consente l'uso di ormoni della crescita nei tacchini e se un produttore sceglie di utilizzare antibiotici, deve consentire un tempo di svezzamento prima di lavorarli. Honeysuckle White traccia la sua storia fino al 1965 e allena i suoi agricoltori per garantire la corretta gestione degli uccelli.
Mentre i consumatori possono preoccuparsi di sacrificare il gusto scegliendo un marchio economico, gli uccelli congelati stanno meglio nei test di degustazione rispetto ai tacchini ruspanti e biologici.
