Murray's Cheese, con sede a New York, vende il bacon di Allan Benton a livello nazionale attraverso la partnership con i negozi di alimentari Kroger, a partire dal 2016. Il maiale affumicato premiato con James Beard Award dal Tennessee è anche disponibile online attraverso i distributori A & B e Benton ufficiali sito Web, BentonsCountryHam.com.
Gli ordini effettuati tramite il sito Web ufficiale di Benton possono richiedere fino a 15 giorni prima della spedizione. Il sito accetta Visa e MasterCard e vende una varietà di prosciutti affumicati e stagionati. Sono disponibili anche le magliette appese nell'affumicatoio prima di essere imballate.
Murray's Cheese vende la pancetta di Benton dai due negozi in muratura della società a New York City e dai negozi di alimentari e dagli affiliati di Kroger a livello nazionale. Questi includono King Sooper, Smith's e QFC.
I distributori di A & B vendono il bacon di Benton ai ristoranti a prezzi all'ingrosso, offrendo pacchetti da 12,5 chili di pancetta affumicata di campagna alle aziende del Tennessee centrale e orientale ogni giorno.
I cuochi gourmet usano la pancetta affumicata e il prosciutto di Benton nelle loro ricette, da Blackberry Farms nel Tennessee a Chang's a New York City. Benton ha iniziato a fumare prosciutto nel 1973, utilizzando un processo tradizionale di affumicatura del hickory che cura il sale e la carne strofinata con zucchero di canna per 18 mesi prima dell'imballaggio. La rivista Esquire ha dichiarato che il bacon è "il migliore del mondo" in un articolo del 2009.
